jueves, 28 de febrero de 2013

Descubriendo La Maison Belge en el Puerto de La Cruz,...



Esta vez nuestras exploraciones cerveceras nos llevaron a Puerto de la Cruz, allí abrió sus puertas una nueva tienda La Maison Belge que se dedica a traer todas las delicias belgas, empezando por sus chocolates, quesos y, por supuesto, cerveza, con más de 250 tipos diferentes.


Situada muy cerca de la Plaza del Charco, en la Calle Agustín de Bethencourt, número 3, Local 1 esta tienda nos permite además la degustación de las cervezas en las mesas de su local.

La gran ventaja de La Maison Belge es que ahí puedes encontrar los productos de cervecerías belgas con renombre internacional pero también una variedad de cervezas más desconocidas en Canarias.

No nos costó demasiado encontrarla, las indicaciones que nos habían dado eran muy precisas. Una vez dentro, nos sorprendió ver la gran cantidad de cervezas belgas que no conocíamos, estuvimos navegando un buen rato en un mar de indecisión, finalmente nos decantamos por unas cervezas Ale oscuras: una Mc Choffe y una Verboden Vrucht  (Fruto Prohibido) de Hoegaarden. Fue, sin duda una excelente decisión.



Después de estas cervezas, dada la graduación alcohólica, aprovechamos para relajarnos dando un paseo por la ciudad, sabiendo de antemano que volveríamos a por otra.

Unas horas después volvimos y tras superar nuevamente la indecisión de querer probarlas todas nos decantamos por unas trapenses: Rochefort 6 y Achel rubia. 




Tras esta nueva ronda tuvimos que marcharnos con una sensación agridulce. Por un lado felices de haber descubierto esta cervecería con tanta variedad de cervezas y haber disfrutado de esas cuatro fabulosas cervezas. Por otro lado tristes por no haberlas probado todas. Habrá que volver.

Gracias por leernos, dejar tu comentario y compartirnos en tus redes,..

sábado, 23 de febrero de 2013

Cuenta atrás para el St Patrick´s Day de La Aldea

Falta justo un mes para que se celebre en el municipio de la Aldea de San Nicolás en Gran Canaria el St Patrick´s Day. Esta fiesta es en honor del Patrón de Irlanda y en la actualidad se ha exportado por todo el mundo como manera de reivindicar los valores de la patria Irlandesa. A la Aldea llega de la mano de Los Amigos del Oktoberfest de Gran Canarias y Guinness que vestirán a la aldea de verde y llevaran todo lo mejor de la cultura Irlandesa, música, regalos y  sobre todo su típica Cerveza Negra con deliciosa espuma color crema tipo Stout y la acompañará también la pilsen Tropical.



Aquí va un adelanto de lo que podremos disfrutar por allí el próximo 23 de Marzo:

El acto comenzará a la 12:00 horas con la banda de música de la Aldea.

A las 13.00 horas: Acto institucional con palabras del Cónsul General de Irlanda y diferentes autoridades de La Aldea,... y lectura de la carta que envía el presidente de Irlanda a todos los irlandeses que viven fuera de su país con motivo de este día(ingles y galeico).

A las 13.30 horas: Concierto de música Irlandesa, Pop y Rock.

A las 16:00 horas: Presentación de cerveza GUINNESS y su forma correcta de servirla.

A las 17:00 horas: Música variada realizada por un DJ.

Además La Aldea recibirá la visita de de un grupo de Irlandeses que recorrerán diferentes lugares del municipio y participarán en los diferentes actos del St Patrick´s Day.

La organización nos comunica que todo ello podría sufrir algún cambio, así que atentos a nuestro Facebook y Twitter .




jueves, 21 de febrero de 2013

CervezArte, el lugar en Canarias donde la mayor obra de arte es la Cerveza...

La pasada semana volvimos de nuevo a CervezArte a realizar algunas comprillas cerveceras de ingredientes que necesitábamos para nuestras próximas elaboraciones caseras, ya que el mono cervecero nos tiene enganchados.



Esta tienda que abrió sus puertas el pasado octubre, tiene todo lo necesario para elaborar tu propia cerveza en casa, esta situada en la Calle Buenos Aires nº 114 en la capital tinerfeña, es agradable al entrar ya que dispone de una decoración muy simple pero muy cuidada y adecuada para una tienda así, con  un bonito mostrador y estanterías de madera acompañado de paredes de colores donde hacen referencia a la cerveza como obra de arte. Además en la parte central cuentan una mesa de trabajo donde realizan cursos y disponen de pesa y molino para moler la malta, detrás de ella hay  un monitor donde reproducen continuamente vídeos de como elaborar cerveza.

Mostrador de la tienda.


Mesa de trabajo con zona de muestras de malta y nevera.


 Allí nos atendió Williams que junto a su hermano Manuel son propietarios del este "paradisiaco" establecimiento cervecero. La verdad que hemos tenido la ocasión de conocerlos a ambos y es un placer charlar de cerveza con ellos e intercambiar impresiones de nuestras ultimas elaboraciones o de cervezas que hemos probado y  nos han sorprendido.

En su tienda aparte de su asesoramiento ya que llevan haciendo cerveza desde hace varios años, podemos encontrar todo, todo, todo lo necesario para poder elaborar en casa nuestra propia cerveza. Desde los utensilios y materiales necesarios para su elaboración hasta los ingredientes, bien con un simple concentrado de malta, pasando por los extractos de malta con su respectivo lúpulo y levadura, hasta llegar una extensa variedad de maltas bases, caramelizadas,trigo, lúpulos y levaduras para que puedas realizar tu propia receta cervecera.

Zona de Extractos de malta.

Además tienen a la venta algunas delicias cerveceras entre las que destacamos las artesanales Maset (Cataluña) o Danza de Diablo(La Palma) , la weissbier Benediktiner (Alemania) , La Hannen Alt (Alemania) y las Potentes y deliciosas belgas kasteel Donker o la Scaldis, cervezas nada comunes en otros establecimientos y que nos abren un abanico a nuevos sabores cerveceros.

 Gran Selección de cervezas.


Desde Cerveza Machanga les deseamos muchos éxitos y si tienen la oportunidad recomendamos  la visita obligada a esta meca de la elaboración y cultura cervecera en Canarias 

Para más información visiten su Página Web  donde ya disponen de Tienda Online para poder realizar pedidos desde cualquier rincón del archipiélago.

Muchas Gracias por leernos y compartirnos en sus redes,...






jueves, 7 de febrero de 2013

Brewdog en el BBF 2013...

Desde que creamos el Blog todo lo que nos ha ocurrido han sido cosas buenas y con este nuevo post añadimos otra, y es la colaboración con los organizadores del Barcelona Beer Fest para hablar de algunas de las cerveceras que van a tener por allí este año.



La verdad, que como les comentamos cuando nos llego su petición, a Canarias por desgracia son pocas las cervezas que se pueden probar, pero hace unos días tuvimos la suerte de conseguir  alguna de las cervezas de la cervecera Brewdog y aprovechando que comienzan los Carnavales por aquí y esta cerveza no desentona con ellos, nos lo hemos currado para poderles contar algo sobre de ella.





Así que presentamos a una cervecera escocesa que rompe totalmente con las cervezas convencionales, no solo por sus cervezas,que no dejan indiferente a nadie, sino también por su filosofía de empresa, gestión, publicidad y marketing. Para que se hagan una idea acompañamos el post con este vídeo donde sus dueños nos hablan, solo como ellos lo saben hacer, de sus logros en 2012 y sus proyectos para 2013,..





Pues si estos dos "locos" cerveceros son sus dueños, creadores, fundadores,  James Watt y Matin Dickie  que en 2007 se lanzaron a elaborar su propia cerveza y no han parado de crecer como la espuma y conseguir que se hable de Brewdog en medio mundo con sus polémicas y provocativas cervezas, no en cuanto a sabor que son deliciosas, sino a sus nombres e ideas ocurrentes que emplean para promocionarlas.

Este año Brewdog va a tener gran protagonismo en esta nueva edición del BBF, ya que se van a poder probar nuevas cervezas en exclusiva que aún no han llegado al mercado español y ademas tendrán la visita de Josie Ludford que hará una presentación, no se si muy formal, de estas cervezas y tratará de transmitir la filosofía de este gran proyecto cervecil.

Sabiendo todo esto, claro está que cada Brewdog que te tomes en el BBF, no te dejara indiferente y dará mucho de que hablar. 

Para ampliar información les dejamos estos link: 








domingo, 3 de febrero de 2013

Cervezas de Carnaval,...,¡Carnaval!

En Canarias donde la fiesta más importante son los Carnavales, las compañías cerveceras de nuestras islas invitan a la gente a unirse a la fiesta lanzando ediciones especiales de sus cervezas o con ocurrentes y divertidos Spots que van calentando el ambiente antes de que la gente se lance a la calle.

A nosotros que nos gusta tanto la cerveza como los carnavales, se nos ha ocurrido la idea de disfrazar  nuestro Blog de Carnaval recordando algunos de los spots carnavaleros-cerveceros más divertidos de estos últimos años  para que se echen unas risas.

Cerveza Reina Año: 2005.




Cerveza Tropical  con la colaboración del Pez Listo, Año 2011:






Cerveza Dorada con la colaboración de Palante producciones, Año 2012:




Después de verlos, seguro que al igual que a nosotros te han entrado unas ganas enormes de  ponerte el disfraz y lanzarte a la calle con una cerveza en la mano a vacilar. Así que solo nos queda decir, Feliz Carnaval a Todos... 

Y te animamos a que nos dejes algún comentario o compartas nuestro post en tus redes sociales. No cuesta nada y nos ayuda a difundir la cultura cervecera por Canarias. Muchas Gracias.