miércoles, 23 de enero de 2013

Propósitos Bloggeros - Cerveceros para 2013,...

Bueno amig@s, después de pasadas las fechas navideñas y un periodo de mucho lío, es hora de ponerse las pilas y volver a escribir,...Así que empezamos el año con este primer post, donde queremos fijar por escrito algunos de los objetivos o propósitos que nos queremos fijar como Blog para este año, ya que como se suele decir, cuando algo está por escrito hay que cumplirlo, y que conste que no somos políticos....



Parece que fue ayer cuando empezamos a publicar en el  Blog nuestro primer post, pero ya hace 3 meses y numerosas han sido las muestras de apoyo que hemos tenido, tanto en redes sociales como en comentarios o emails que nos han enviado y primero por eso muchas gracias a todos ustedes, eso nos anima a que poco a poco seamos en Canarias más los aficionados a esta bebida de la que aún nos queda mucho por descubrir y aprender.

Para este nuevo año esperamos seguir siendo el referente cervecero de Canarias, escribiendo nuevos post centrándonos en el panorama cervecero de nuestras islas y siempre desde un punto de vista muy nuestro. Queremos visitar locales, fábricas y empresas relacionadas con el sector, realizaremos catas de  nuevas cervezas que se crucen en nuestro camino, así como curiosidades y noticias que encontremos y seguiremos publicando siempre que hayan eventos nuestra "Agenda Machanga" para que estén informados de actos relacionados sobre cerveza que se celebren por nuestra tierra.

Como primicia les adelantamos que ya tenemos apuntada la fecha del 23 de Marzo en nuestra Agenda, con la celebración en La Aldea en Gran Canaria del St. Patrick Day, fiesta nacional de Irlanda donde se podrá escuchar buena música de este país y disfrutar de la rica cerveza irlandesa Guinnes Stout además de muchas otras cosas.



Para continuar con la afición de Homebrewers también vamos a seguir elaborando nuevas cervezas, que ya tenemos mono,y retomaremos en breve y que esperamos que podáis probar en alguna nueva Charla-Degustación esperando superar la que celebramos el año pasado.

Ademas nos gustaría realizar algún viaje cervecero al extranjero ó península y visitar alguna feria cervecera, disfrutando de cervezas y lugares que por desgracia no se encuentran por aquí.

Para terminar queremos también animarles a que sean participes de nuestro blog y a que si encuentran una cerveza, un lugar o evento cervecero por nuestras islas o tienes algún negocio que se dedique o haga eventos sobre cerveza te pongas en contacto con nosotros y difundamos entre todos la cultura cervecera en Canarias y cada día seamos más los aficionados a esta deliciosa y singular bebida de la que nosotros aprendemos cada día.

Para contactar con nosotros tienes diferentes formas:

Email: cervezamachanga@gmail.com

Facebook: http://www.facebook.com/CervezaMachanga

Twitter: https://twitter.com/CervezaMachanga


Muchas Gracias por compartir, y salud,...


domingo, 13 de enero de 2013

Mis cervezas de Navidad #MCN2012

Cuando leímos en el Blog de nuestros colegas de Observatorio Cervecero su nuevo evento virtual cervecero nos quedamos un poco descolocados ya que por estas latitudes el término de Cervezas de Navidad quedaba muy lejos, pero también es cierto que las casualidades existen y resulta que dos días después un amigo del Blog Juan Antonio de Amigos del Oktoberfest de Gran Canaria nos recomendó pasarnos por una gran superficie, ya que allí él había conseguido una auténtica cerveza de navidad, la belga Gordons X-MAS y no esperamos mucho en ir y hacernos con ella.

En cuanto a la cerveza decir que es una Belgian  Brown Ale de 8,8% que es digna de llevar el apodo de cerveza de navidad por su gran cuerpo, espumosidad cremosa y grandes  matices de aromas y sabores que desprende desde que la servimos en copa hasta su último sorbo cuando ha perdido algo de temperatura.



Ya pasada la  navidad y sin la esperanza de poder volver probar otra cerveza navideña, los reyes magos nos dejaron un gran regalo, una cesta de cervezas de la marca  Maset de Gerona, cervezas que según hemos podido leer son cervezas que "se las elaboran" de forma artesanal siguiendo recetas de los monjes cistercienses y entre ellas había una Cerveza Maset Rubia Reserva Navidad, que hemos podido degustar este fin de semana.

Se trata de una cerveza de Abadía de doble fermentación no filtrada de color rubio con 11%. Es una cerveza que en el primer trago parece ser una rica cerveza estilo Blonde Ale pero en la que no han sabido equilibrar los grandes matices que puede tener este tipo de cervezas con su grado alcohólico, ya que según la vamos tomando éste se hace más persistente en boca y no deja que la podamos paladear plenamente.


Felicidades a Observatorio Cervecero por su iniciativa en la que esperamos seguir participando en próximas ediciones, ya que con estas dos cervezas nos ha entrado el gusanillo de seguir probando más cervezas navideñas, pero desgraciadamente hasta el próximo año no va a poder ser.