martes, 30 de octubre de 2012

Crónica cervecera del Oktoberfest de Gáldar.

Poder beber cervezas de grifo que nunca antes habíamos podido probar fue una escusa perfecta para que decidiéramos visitar Gáldar, pueblo del noroeste de Gran Canaria, y primera capital de la isla. Allí, este fin de semana se celebró el Oktoberfest.

Pues bien este pasado sábado después de levantarnos temprano y ponernos manos a la obra para seguir preparando la Charla-Degustación que tenemos el día 8 (más info aquí) , pasadas las 12:30 pusimos rumbo a nuestro destino cervecero.

Llegamos sobre la una, por suerte no tardamos mucho en aparcar y no nos fue difícil llegar a la Plaza de Santiago donde ya había un gran ambiente y se podía escuchar algunos acordes de polkas alemanas.

La gente ya ocupaba las mesas y bancos del "Biergarten" que habían preparado para la ocasión, la verdad que el tiempo era inmejorable, lucia el sol y la plaza tenia una bonita estampa con la gente hablando, cantando y, sobre todo, bebiendo cerveza.

Una vez que nos ubicamos y detectamos donde podíamos pedir la cerveza, allí nos fuimos, 5 grifos de cerveza colocados  en una sola barra nos esperaban, al otro lado estaba la barra donde servían algunos platos típicos alemanes.

Tomando posición nos dispusimos a probar una Erdinger pero parecía que aún no tenían afinado el grifo, salia con mucha espuma, así que optamos por una Krombacher Wiezen, otra cerveza también de trigo que nos gusto gratamente y nos sirvió para calmar nuestra sed. Mientras tanto, en el escenario cantaban la tradicional canción de ¡Ein Prosit! que nos invitaba a brindar.

Mientras bebíamos  preguntamos por Juan Antonio, presidente de la Asociación de Amigos del Oktoberfest de Gran Canaria, para conocerlo y  felicitarlo por el acto.

Después de esto y viendo que ya habían solucionado el problema del grifo pudimos degustar la Erdinger Weibbier y también nos encantó, sobre todo cuando perdió algo de temperatura,  nos pareció más suave y fácil de beber que la Krombacher. Esta segunda cerveza la acompañamos con un plato de de salchichas alemanas que nos hizo saborear aun mas esta cerveza.

Aún así y después de estos dos cervezones de trigo teníamos hambre y decidimos ir a uno de los bares míticos de la zona, Bar Ca´Juancri, la verdad que con la cantidad de gente que habia estaban desbordados pero a nosotros nos sirvieron de maravilla dos bocadillos de pollo que acompañamos con dos quintos de Tropical,  que evitaron que nos "enyurgaramos" y  coger fuerza para continuar con las cervezas del Oktoberfest que nos faltaban por probar: las Pilsen.

Así pues, como postre nos pedimos una Krombacher pils y una Schumacher que nos recomendó probar Juan Antonio, ya que solo habían traído dos barriles, esta ultima nos sorprendió, a pesar de ser una pils, se podía diferenciar su gran sabor a cereal tostado y un amargor diferente.

Antes de irnos y para bajar un poco el grado alcohólico que teníamos encima, decidimos dar una vuelta por Gáldar, y descubrimos una zona peatonal muy bonita de su casco histórico  paseando por su teatro y su conocido museo de la Cueva pintada, ademas en los bares y restaurantes no cabía un alma y se respiraba un ambiente festivo.

Como resumen, como siempre nos lo pasamos bien bebiendo cerveza y conociendo gente, esta vez además en un entorno paisajístico e histórico inmejorables, así que esperamos nuevas ediciones. 

Muchas Gracias por leernos, y compartirnos en tus redes sociales. Si estuviste por allí y quieres decirnos algo déjanos tu comentario.




jueves, 25 de octubre de 2012

Agenda Machanga: Oktoberfest en Gáldar este fin de semana...

Se acaba octubre  y con mucha pena los Oktoberfest que han llenado estas semanas de fiesta, risas y sobre todo de buena cerveza y comida nuestra geografía canaria. "Peeero" aún nos queda el último cartucho para este  sábado día 27  en Gáldar, donde los Amigos del Oktoberfest de Gran Canaria nos invitan a esta nueva edición del Oktoberfest.

Este día, que desde hace tiempo teníamos apuntado en nuestra agenda cervecera, La Plaza de Santiago de este municipio del noroeste de Gran Canaria se convertirá en un auténtico "Biergarten" como los que abundan en Munich durante estos meses y donde los alemanes pasan su tiempo libre degustando algunas de sus comidas típicas como los bretzel, salchichas,etc... acompañadas de sus deliciosas cervezas de trigo o pilsen.

En esta edición del Oktoberfest de Gáldar podremos disfrutar de una selección de buenas cervezas alemanas como  las tipo pilsen krombacher y beck´s, y las típicas y nutritivas cervezas de trigo bávaras Franciskaner y Erdinger. Además para comer habrá  comida típica de Baviera, alemana e internacional además de tapas canarias.

El biergarten estará compuesto de un comedor para más de 500 personas formado por bancos y mesas al estilo bávaro y se celebrará la elección de la Reina y Rey de la cerveza así como diferentes concursos y sorteos  Durante la celebración sonará música alemana e internacional que nos animará para bailar y brindar.




Los invitamos a que vayan a Gáldar y disfruten de este último Oktoberfest del año donde seguro que pasaremos un buen rato, bebiendo buenas cervezas en excelente compañía


Muchas Gracias por leernos, compartirnos y dejar su comentario.

martes, 23 de octubre de 2012

¿Quieres probar la Cerveza Machanga? ¡Organizamos una charla-degustación!

Un día hablando con los amigos de Café D´Spacio, en Las Palmas de Gran Canaria, se interesaron por nuestro hobby de homebrewer (Elaborar cerveza en casa). Hobby que desde hace casi un año realizamos y nos ha enganchado completamente. Hemos descubierto que es un mundo en el que estamos aprendiendo mucho y nos damos cuenta que no tiene fin.

Después de volver algún que otro día por allí, comenzamos a pedirles sus botellas no retornables de la cerveza 5 cereales ecológica que sirven, y que está muy rica por cierto. Les gustó la idea de que utilizáramos este tipo de botellas, ya que las reutilizamos y no llegan a la basura.

Pues bien, el otro día charlando entre cerveza y cerveza, y después de llevarles como agradecimiento alguna de las nuestras, se han sorprendido de buenas que están y nos han propuesto hacer allí mismo una charla y degustación de Cerveza Artesanal.

De repente nos han entrado los nervios pero también la ilusión de que todos ustedes puedan probar nuestras cervezas y durante un rato charlar de lo que más nos gusta.

Después de buscarnos fecha ya la tenemos y ahora toca invitaros a todos a que vayan. El evento tendrá lugar el jueves 8 de Noviembre en Café D´spacio, Calle Cebrían 53 (LPGC). La idea es que pasemos, todos juntos, una noche diferente en la que hablaremos de cerveza, su elaboración, curiosidades y además, prodréis probar nuestras 3 variedades: una cerveza de trigo muy suavita y fácil de tomar, una Pale Ale con un amargor diferente y una Stout con sabor tostado a café. ¡Ah! Y todass ellas acompañadas de picoteo.









Asi que ahora solo nos toca esperarles por alli, será un placer que vayan y disfrutemos de unas buenas Cervezas Artesanales. Por supuesto, que si conocéis a alguien a quien le guste la cerveza... ¡A difundirlo! Cuantos más seamos, mejor lo pasaremos :-)

Muchas Gracias por leernos, compartirnos y si quieres deja tu comentario o contacta con nosotros.








jueves, 18 de octubre de 2012

Nosotros queremos visitar la Fábrica de CCC Dorada...



Cuando decidimos crear nuestro blog, una de nuestras ideas era poder hablar con alguna de las Cerveceras de Canarias, y pedirles que nos dejaran visitar sus instalaciones,  donde seguro que íbamos a disfrutar como enanos, para después dar cuenta de todo ello a nuestros lectores. Sabemos que en países como Irlanda, Alemania, Bélgica e, incluso en la península, esto es una práctica que se lleva realizando hace años y se echaba de menos por aquí.
Pues bien, no sé si CCC Dorada escuchó telepáticamente nuestros deseos, pero parece que no solo nosotros sino también todo el público chicharrero que quiera, y visitantes a la ciudad de Santa Cruz, podrán visitar sus instalaciones.

Según hemos podio leer en diferentes medios, la entrada tiene un precio de 3 euros y podremos recorrer sus instalaciones acompañados de un  guía que nos irá explicando desde la materia prima con la que se elabora la cerveza, hasta su proceso de macerado, fermetación y maduración; además de descubrir en un Bar-Museo los 73 años de historia con los que cuenta.





La única pega que vemos es que las visitas únicamente se podrán realizar los miércoles en horario de mañana, y será un poco complicado para la mayoría de mortales como nosotros. Esperamos que sea un éxito y habiliten nuevas fechas para que podamos ir algún fin de semana y así visitar esta  emblemática fabrica de Santa Cruz por la que desde niños pasábamos camino hacia La Laguna y a donde como tontos nos quedábamos mirando a sus altas chimeneas y disfrutábamos del "rico gufillo" a cereal tostado que salía por ellas.

Para mas información visiten: http://www.dorada.es/doradatour

Gracias por leernos, compartirlo y dejar vuestro comentario. Tambien puedes contactar con nosotros aquí.

lunes, 15 de octubre de 2012

Anuncios Cerveceros, Nuestra nueva Sección...

Las Compañías Cerveceras tanto en Canarias como en el resto de lugares gastan importantes cantidades de dinero en publicidad tanto en eventos, campañas y spots publicitarios, todos ellos para poder captar a sus consumidores de una forma divertida, sorprendente e ingeniosa,...

Nosotros como Blog Cervecero desde siempre nos ha llamado la atención este tipo de Anuncios para cine o televisión , por ello hemos decidido crear una sección donde publicaremos algún spot actual o de hace algunos años de Cerveceras Canarias o de fuera para que podáis disfrutar de ellos,...

Como ejemplo os dejamos con dos obras maestras que nada más verlas estamos seguros que se les hará la boca agua....

CERVEZA DUVEL, BÉLGICA.




CERVEZA SAPPORO , JAPÓN.





Gracias por leernos y a disfrutar de Buenas Cervezas....

Y como siempre te animamos a que nos dejes tu comentario ,

jueves, 11 de octubre de 2012

Agenda Machanga: Fiestas Cerveceras para este Fin de Semana...

Si la semana pasada Nuestra Agenda se centró en la isla de Gran Canaria, este fin de semana nos vamos a Tenerife, donde tendrá lugar por primera vez y esperemos que no última, El Oktoberfest Costa Adeje.

Disfrutaremos en el sur de Tenerife una auténtica fiesta alemana de la cerveza donde residentes y visitantes podrán disfrutar de doce días de gastronomía canaria y alemana, ambientada con la típica música bávara y con el mobiliario tradicional de este tipo de celebraciones, en una carpa gigante, así como de un parque de atracciones, de 12.000 metros cuadrados, para toda la familia.


Este encuentro entre Canarias y Alemania se llevará a cabo del 12 al 22 de octubre, en una zona especialmente habilitada para el Oktoberfest Costa Adeje y que estará ubicada frente a Miraverde [salidas autopista 76, dirección Santa Cruz y 30, dirección Adeje]. La iniciativa coincide con la celebración, en Adeje, de las Fiestas Patronales de Nuestra Señora de la Encarnación.





La entrada a la carpa gigante es gratuita, mientras que la organización establecerá precios populares para las consumiciones. En el Oktoberfest Costa Adeje podrán degustarse platos tradicionales alemanes, típicos de esta fiesta, como las salchichas, la ensalada de col, el pan Bretzel, el pastel de carne o la tarta de manzana. No faltarán los quesos y el vino canario, que convivirán con las tradicionales cervezas alemanas y el sabor familiar de Dorada. La fiesta estará ambientada con música bávara y decorada al estilo de los festivales Oktoberfest alemanes. El horario de la carpa gigante, de 800 metros cuadrados, será de lunes a viernes, de 17.00 a 00.00 horas, mientras que los viernes, sábados y domingos será de 11.00 a 2.00 horas.

En el Blog  www.oktoberfestcanarias.com podréis ver más información sobre el evento, además de información sobre los platos típicos que podremos encontrar que tienen una pinta estupenda.




Parece que los Oktoberfest pueblan poco a poco nuestras islas, y ya que por ahora  Munich nos queda un poco lejos, fiestas como esta hacen que al menos nos llegue su esencia y desde Cerveza Machanga esperamos que sea todo un éxito,...

domingo, 7 de octubre de 2012

El Puerto de La Cruz siempre fiel a su Fiesta Bávara...

El pasado mes de agosto y durante toda una semana en el Puerto de la Cruz en Tenerife se celebró  la Fiesta de la cerveza bávara más veterana que se realiza en Canarias.

 Esta fiesta se remonta a los años 70 cuando el puerto ya era un referente turístico en el archipiélago,  en 1973  el Centro de Iniciativas y Turismo del Puerto de la Cruz (CIT) en Tenerife decidió invitar a una orquesta bávara, con objeto de dar una serie de conciertos en la ciudad. Con este fin, se contactó con un grupo de la ciudad de Leinach (perteneciente a la comarca de Würzburg en la zona de Baviera), concretamente la banda “Lustigen Egerländer”. Dos años más tarde se repitió esta satisfactoria experiencia, siendo este, el verdadero comienzo de un intercambio cultural que permanece hasta el día de hoy.

La primera Fiesta Bávara se celebró en 1976 en el Parque San Francisco y este año fieles a la tradicion se ha celebrado por todo lo alto su 39 edicion,...



Fiesta de la cerveza 2012 - Puerto de la Cruz from CIT Puerto de la Cruz on Vimeo.


Este post es un reconocimiento a dicha fiesta y desde Cerveza Machanga felicitamos al CIT del Puerto de la Cruz por tan importante logro y para que esta fiesta cultural cervecera siga perdurando en el tiempo y sirva de referente a las nuevas fiestas que estan surgiendo en los últimos años.

Como siempre si estuvistes por alli o tienes algo que contarnos deja tu comentario o contacta con nosotros.

jueves, 4 de octubre de 2012

Agenda Machanga: Fiestas Cerveceras para este fin de semana...

Hemos entrado en el mes de octubre y el panorama lúdico cervecero viene cargadito de fiestas en Canarias. Este fin de semana hemos descubierto dos en la Isla de Gran Canaria. No hay problema... ¡Cuantas más, mejor! Y en Cerveza Machanga damos cuenta de todo ello:

CERVECERIA TE LO DIJE PERÉZ:

Los amigos de Cerveceria  y  Picoteo Te lo Dije Pérez celebran por tercer año  consecutivo su tradicional  fiesta del Oktoberfest 2012  en Vegueta, en Las Palmas de Gra Canaria, los días 5 y 6 de octubre de 2012 .

Viernes 5. Empezará a las 20:00h con la Fiesta de Inauguración, que se hará en su terraza engalanada y aumentada con los típicos bancos y mesas de madera para esta celebración. Habrá un barril de madera de 50 litros de cerveza hecha especial para la Oktoberfest. Su apertura, como en Alemania, dará comienzo a la fiesta que disfrutaremos con la música de la Oktoberfest.

Para acompañar la cerveza,  habrá un picoteo típico alemán, como puede ser, la popular salchicha con chucrut (del alemán, sauerkraut) y papas, el codillo asado, la ensalada “Kartoffelsalat”, las costillas de cerdo, el típico pollo asado, etc.

Sábado 6. Continúa la fiesta desde las 12 del mediodía, con picoteo alemán, acompañado con un gran surtido de cervezas alemanas, pues, se dispondrá de un grifo de cerveza alemana, para que pueda disfrutar de una Lager fresquita, también habrá Pilsner y no faltaran las de trigo, tostadas, etc.


Para mas información: http://www.telodijeperez.com

VEGA DE SAN MATEO

Y si con uno no estamos contentos, en la Vega de a San Mateo en Gran Canaria otro OktoberFest llega el próximo 6 de octubre de 2012, de 10:30 hasta las 0:00 h. del 7 de octubre. Tendrá lugar en el Aparcamiento del Polideportivo.

En esta edición, habrá una selección de cervezas internacionales y canarias. Además, se seguirá con comida típica de Baviera como por ejemplo el Prezel, Chucrut, Salchichas. Además este año se presenta un nuevo manjar, el Pollo asado, además del Codillo de cerdo.

Y en el kiosko del campo de fútbol La Pata de Guzmán tendrá lugar una gran variedad de comida canaria. También se contará con la música alemana e internacional de la mano de Alex y Uschi, Joseph y muchas más sorpresas que se irán comentando en las próximas semanas.

También se retomará nuevamente la elección de la Reina de la Cerveza y Rey de la Cerveza. Y, por supuesto, se celebrarán diferentes concursos y sorteos. Organizan los Amigos del Oktoberfest.


Si piensas ir o conoces cualquier otra fiesta o evento que quieras presentarnos contacta con nosotros o déjanos un comentario.

martes, 2 de octubre de 2012

Santa Cruz Beer Festival

Cuando en Cerveza Machanga nos enteramos que en Santa Cruz de Tenerife se iba a celebrar una fiesta de la cerveza, un sentimiento de felicidad, pero a la vez de duda,  recorrió por nuestro cuerpo. Felicidad porque en nuestra tierra, y encima en una ciudad como Santa Cruz, “muerta” desde hace siglos, se iba a celebrar un evento durante 2 días con cañas a 1 euro y tapas a 2. Pero dudas porque sabemos que muchas de estas fiestas aprovechan o intentan parecerse al gran Oktoberfest de Munich y después son un fiasco.Sin embargo, en Cerveza Machanga nos hemos propuesto, que donde haya cerveza, allí estaremos, aunque haga frío o calor, como ocurrió el sábado 22 de septiembre por la tarde en la capital tinerfeña. Pero allí nos fuimos, a la Plaza Candelaria arriesgando nuestro gaznate a ver lo que pasaba.


A las 7 llegamos al recinto cerrado y aún estaba un poco vacío pero ya sonaba la música de un Dj y la gente disfrutaba de sus cañas.  A la entrada tuvimos que pagar 1 Euro, no sé en concepto de qué, pero bueno, estaba bien con tal de que luego solo pagaras otro por cada caña… Echamos de menos que por ese euro al menos nos hubieran dado una guía de cervezas y/o carpas para conocer qué podríamos encontrar por allí, ya que habían un total de 10 variedades de cervezas y unas 15 carpas diferentes en las que se hubiera agradecido saber qué se podía degustar en ellas.


La primera que probamos fue la Cerveza de CCC Dorada, de Tenerife, que como siempre cumplió y sirvió para calmar nuestra sed y limpiar nuestras papilas gustativas para abrir paso al resto de cervezas que aún no sabíamos dónde las podríamos encontrar... Al final un amigo, que encontramos por casualidad, nos indicó que unos amantes de la cerveza como nosotros teníamos que visitar las carpas centrales, donde se disponían grifos de algunas marcas que echábamos de menos, como son la Pilsner Urquel, La Guinnes, y otras más comerciales como Peroni, Calsberg, y las canarias Dorada Especial, Tropical,...Todas ellas a un euro, y aunque ya las habíamos probado, por ese precio valía la pena repetir.




Sin embargo, teníamos la esperanza de encontrar algo nuevo. Para eso habíamos ido. Entonces, apareció ante nosotros una cerveza que no habíamos probado nunca, o por lo menos no recordábamos, la Kilkenny una Irish Draught. Era una típica cerveza roja irlandesa que nos sorprendió en cuanto a sabor tostado, cuerpo, amargor al principio y cierto dulzor al final con una gran espumosidad típica de las cervezas de este país. Además un detalle que nos gusto es que la tiraron respetando los dos minutos que debe de reposar tras la primera tirada, para completarla, posteriormente.




 La verdad es que el tiempo hacía que beber y probar cada una de ellas no se hiciera pesado. Además, las diferentes carpas proveían a precios económicos de comida, pinchos, empanadas, tapa,... Y la buena música, a cargo de Djs de locales de Santa Cruz, acompaño a la velada cervecera hasta su terminó a las 22 horas. Por entonces, ya el aforo llegó a estar casi completo, una pena que terminara tan temprano,... Ya se habían acabado los grifos de cervezas de importación. Menos mal que nuestro instinto cervecero nos hizo degustarlas antes, que si no…La verdad que esta fiesta de la cerveza hizo comprobar el buen ambiente reinante alrededor de esta bebida. Nuestras felicitaciones a la organización de esta iniciativa y colaboradores que hicieron que Santa Cruz resurgiera, y en un ambiente festivo y saludable como es el de la cerveza, para que pudiésemos disfrutar de una gran fin de semana. Ya estamos esperando al Santa Cruz Beer Fest II (El retorno),...



Por cierto, que somos testigos de que no estuvimos solos. ¿Fuiste? Nos encantaría que nos dejases tu opinión.
Gracias por “beber” Cerveza Machanga

lunes, 1 de octubre de 2012

¡Bienvenid@s a Cerveza Machanga!

En Canarias nos hemos especializado en hacer blogs sobre todo. Hay blogs de moda, de deportes, de información general, de costumbres, fiestas (bien nos gusta un boncho), de viajes, de gastronomía, de literatura, hasta de vinos (que los tenemos muy buenos a lo largo y ancho de nuestras islas), pero... ¿A que no hay ninguno de cerveza? Bueno... ¡Hasta ahora!

¿A quién no le gusta estar sentado o sentada en una terracita, en cualquier época del año, tomando una cervecita? ¡A nosotros sí! No sonrías... ¡Que seguro tú también lo haces! Pues sobre eso. Sobre lo que nos gusta hacer esas tardes de verano, o de otoño, de invierno o de primavera, pero también sobre lo que esconde tras de sí esta industria milenaria, pretendemos hablar en este espacio blogo-cervecero que abrimos para ti, y para tus amigos. ¡Para tooooodos los que nos quieran visitar! Solo tienes que contárselo a tus colegas. Recuérdales: www.cervezamachanga.com

Diles que se den una vueltita por aquí y que nos escriban. Que nos cuenten cuál es su cerveza preferida, dónde la han tomado, y qué características tiene. Estamos seguros de que pronto seremos muchos los "machangos" que nos reuniremos para hablar de cerveza, aquí, en Canarias... ¿Dónde si no? ;)